2/25/2009

Dagens middag

Idag blev det Torskgratäng med ris.

Torskfileer i bottnen på en form
3 dl grädde
3 dl Creme Fraiche
1 hackad gul lök
Curry
Aromat
Dill
Salt

Blanda samman grädde, creme fraiche, och kryddor, för att hälla över torsken.
Stek löken i en matsked socker och 75 gram smör. Häll i formen och blanda ner med lite dill.

Serveras med ris och gurka.

Blev jättegott.

Inga kommentarer: